正确的冷冻冷藏，到过后解冻的环节及方法，可以令产品持久保鲜。 大家都知道通过冷冻冷藏，可以令食品保鲜持久，但是最大的特点是“冻”字，如何冷冻？如何冷藏？ ..
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正确的食用配方加上生产与包装过程，令产品持久保鲜。 马来西亚的中小型食品加工业，在产品好吃好卖的时候，大家都会扩大经营进行量产，但是伴随而来的食品持久保鲜度问题，让他们在市场上扩大销售时面对困扰。 ..
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The Singapore Food Agency (SFA), a statutory board, will be formed and come under the Ministry of the Environment ..
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According to Singapore Channel NewsAsia report.Singapore Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) has issued ..
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Higher demand jacked up egg price The wholesellers have jacked up the price of eggs to RM1.20 more per tray ..
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Asia largest event dedicated solely to the food additives and ingredients industries is coming again! ..
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Indonesia is targeting full compliance with halal certification requirements for all products distributed ..
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大马主管伊斯兰事务的前首相署部长拿督斯里贾米尔(Jamil Khir Bahrom)曾于今年2月份前往雅加达会见印尼宗教事务部长洛曼(Lokman ..
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马来西亚依然存在很多中小型的食品厂家，他们以传统方式经营，有些认为他们现在的生意稳定，供应都来不及，因此並不考虑扩大，而有些比较积极的厂家，想扩大扩充，但因为手头上资金问题，结果发展受限。 ..
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風趣多元文化 大馬魅力無限 马来西亚地处一个繁茂的热带雨林，天然资源及物产丰富，加上自古以来，就是东西方贸易文化交汇必经之地，使到这里的民族语言文化展现多元包容性，这为大马的食品生产及加工业注入風趣多元性，提供理想的前景，无限的机会。 ..
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