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Egg Prices Have Risen Again in December!

December 5, 2018

蛋价又创新高,AA級每托30粒13令吉40仙。

华人农历新年已经不到2个月,大家开始担心蛋价一路飞涨,推高新年糕饼制作的成本。

鸡蛋价格今年从7月份开始,就节节攀升,其中我们最普遍使用的A级鸡蛋,8月份每托30粒报价10令吉20仙,9月是10令吉80仙,10月份是11令吉40仙,現在12月已经涨价到13令吉10仙。

鸡蛋的价格,每星期都会依据农场的鸡蛋产量多少而波动,而根据来自农场的消息,这波蛋价一路高涨,就是因为产量减少所致。

蛋价今年上半年还因产量过大,还一度出现烂市,蛋价在4月份AA級鸡蛋,一度每托30粒只有8令吉55仙。

但是从今年8月份起,国内开始忽冷忽热的天气,蛋鸡产蛋量下降,蛋价高企。

由于距离华人农历新年不到2个月的时间,现在开始进入季节性需求旺季,华人家庭及厂商都要准备新年糕饼的制作,恐怕将导致农场产量一时跟不上需求量,价格会只高不低。

隆雪地区的鸡蛋批发价(每托30粒)

              12月份             10月份     

AA级   13令吉40仙  12令吉80仙 

A级      13令吉10仙  12令吉50仙 

B级      12令吉80仙  12令吉00仙 

C级      12令吉50仙  11令吉90仙 

D级      12令吉20仙  11令吉60仙 

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Food Ingredient · News

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