新加坡国内七大饮料制造商已经跟卫生部达成协议,就是业者到了2020年将确保在新加坡售卖的所有预先包装加糖饮料,糖分不能超过12%。 ..
Keep readingUnder the Food Hygiene Regulations 2009 issued by the Ministry of Health Malaysia(MOH), all food handlers ..
Keep reading饮食业老板及员工都要报读食品安全处理课程Kursus Latihan Pengendali Makanan,如果没有遵守,违规者会被执法单位取缔和罚款。 ..
Keep reading正确的冷冻冷藏,到过后解冻的环节及方法,可以令产品持久保鲜。 大家都知道通过冷冻冷藏,可以令食品保鲜持久,但是最大的特点是“冻”字,如何冷冻?如何冷藏? ..
Keep reading正确的食用配方加上生产与包装过程,令产品持久保鲜。 马来西亚的中小型食品加工业,在产品好吃好卖的时候,大家都会扩大经营进行量产,但是伴随而来的食品持久保鲜度问题,让他们在市场上扩大销售时面对困扰。 ..
Keep reading新加坡政府2019年4月将成立食品局,接管农粮兽医局、国家环境局和卫生科学局保障食品安全的职务,到时农粮局将走入历史。 ..
Keep reading新加坡<8频道新闻台>10月4日报道,新加坡农粮与兽医局在从马来西亚进口的一家农场的生菜,检验出超标的农药含量,也就是属于杀虫剂–芬普尼(Fipronil)又称「氟虫腈」,所以呼吁已买回家的民众不要食用。 ..
Keep readingHigher demand jacked up egg price The wholesellers have jacked up the price of eggs to RM1.20 more per tray ..
Keep reading